1 l lichid - lapte vegetal cu gust neutru, apa sau supa clara de legume 2 - 3 ceapa marime potrivita 2 - 3 linguri faina 1 legatura marar proaspat sau uscat sare dupa gust piper dupa gust Curatam si taiem ceapa cubulete Spalam si uscam mararul, dupa care il taiem marunt Daca dorim, tot acum putem pune mazarea la fiert in apa cu putin sare. - 1 kg. mazare proaspata sau congelata - 2 linguri ulei - 2 cepe obisnuite - sare dupa gust - 1 lingurita boia dulce - 500 ml. apa fierbinte - 1, 2 linguri bulion - 1 lingura faina - 5, 6 linguri lapte rece - 1 lingurita zahar (optional) - 1 lingura smantana (optional) - frunze de marar verde Mod de preparare: o punga de 450 gr de mazare (eu iau mazare congelata din cultura ecologica sau jumatate de kg mazare proaspata din piata, atunci cand ii este timpul) 2 linguri de piure gros de rosii de casa (pe care-l fac pasand rosiile cu tot cu coaja la robot) sau 1 lingura bulion 1 ceapa alba mare o legatura de marar ulei de rapita sare piper 1 kg mazare (eu am folosit congelata) 2 cepe 1 ardei gras verde 1/2 ardei gras rosu 2 linguri ulei 2 linguri pasta de ardei 3 rosii 1 legatura marar sare 1 AndrutzaP Bucataras incepator 16 imi place 12 comentează 0 reteta favorita Distribuie pe wall-ul tau Taguri: mâncare de mazăre cu roșii și mărar, retete Mancaruri de legume Portii: 4 Aceasta mancare de mazare este rapida, se prepara cu unt sau ulei si putin marar. Vara o fac cu mazare proaspata iar iarna cu mazare congelata. Niciodata nu folosesc mazarea din conserva la sote. Imi place sa fie verde viu, apetisant. Fac des sote de mazare pe post de garnitura pe langa ochiuri, snitele, gratare sau fripturi. Mâncare de mazăre cu morcov, o rețeta de post foarte simplă și ieftină, cu ingrediente la îndemâna oricui. O mâncare de mazăre e mereu binevenită în meniul familiei noastre, fie că e mazăre cu carne sau de post. Amândoi iubim mazărea și de când e atât de ușor să o găsești congelată în magazine, lucrurile au devenit și gSD6.

mancare de mazare cu marar