Deasemenea nu punem usturoi in toba, eventual infuzam cu cativa catei de usturoi pisati, zeama pe care o adaugam in ingredientele tocate, zeama in care am fiert initial doar carnea si pe care o Toba la punga sau in cutie de plastic, usor de facut si foarte ieftina. Reteta scrisa si video. Toba la sticla - reteta de piftie rapida Multe gospodine se plang ca nu gasesc membrane pentru toba, sau cand gasesc in comert e putred, rupt, necuratat bine si se rupe la fiert. Asa ca cea mai buna solutie este ca toba sa se faca la sticla. partea mai ingusta la circa 3 flacoane de plastic de 2l,tragem punga de plastic in flaconul taiat si introducem umplutura in punga (nu o umplem decat pe jumatate ,aproape de umplutura si deasupra pungii asezam un borcan sau sticla Ingrediente Toba de Mistret-Disznosajt 1/2 cap porc , 1 lingurita boia, 4 plicuri gelatina Preparare Toba de Mistret-Disznosajt Se pune sa umplu toba am improvizat . Am luat pungi de plastic (de 3 kg) pe care le MOD DE PREPARARE RETETA Toba la sticla: Toate ingredientele spalate bine, capul taiat, le pun in oale separate pentru ca sunt multe si trebuie sa fiarba lejer; in fiecare oala pun cate o mana de sare, 4-5 frunze de dafin, 3 linguri de boabe piper, ienibahar si coriandru. Las totul sa fiarba incet cateva ore iar spre sfarsit adaug cate o capatana de Adaugam usturoiul pisat si pudra de gelatina si amestecam bine. Punem compozitia intr-o punga pentru friptura, o legam la gura si o asezam intr-o tava de cozonac. Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu, pentru circa 45-50 de minute. Scoatem tava din cuptor si asezam peste "toba" un tocator ingust de lemn cu o greutate deasupra. WsQK.

toba de casa in punga